アレンジレシピ ハンバーグのカレートマトソース

★ カレートマトソース レシピの紹介

高齢者にも人気のハンバーグを夏にぴったりのスパイシーなトマトソースでお楽しみいただけるように、レシピを考案しました。
いつものトマトソースに香辛料を加えて食欲増進！にんにく・生姜・カレー粉は体を温める作用があり、冷えの改善に効果的です。

〈作り方〉

① そふまるのハンバーグを電子レンジで温めます。

② 玉ねぎとトマトはみじん切りにします。

③ フライパンに玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。

④ ③に②のトマトと〇の材料を入れて弱火でよく炒めます。

⑤ 水分がなくなり、とろりとしてきたら火を止めます。

⑥ ①のハンバーグに⑤のソースをかけて完成。

☆レシピのポイント

トマトは湯向きして皮を取って使用すると、口当たりがよくなります。
トマトとケチャップの代わりに既製品のトマトソースを使用してもよいです。

ハンバーグ

UDF区分：「歯ぐきでつぶせる」

お肉の風味が口いっぱいに広がるふわふわのハンバーグです！！ソースアレンジしてお楽しみいただけます！！